{ بطيخ الصحراء = ذهب الصحراء }

القرصان قال:

مشاهدة المرفق 1994
بطيخ الصحراء – بطيخ نارا melon Nara – ذهب الصحراء
Acanthosicyos horridus أكانثوسيسيوس هوريدو
شجيرة الأمن الغذائي في المناطق القاحلة ...
بعض الباحثين غير معنيين كثيراً بالبحث عن نباتات تتحمل الجفاف و التملح لأنهم يعيشون في جنات الأرض , أما نحن , سكان بوادي و صحاري الشرق الأوسط فإننا الأولى بالبحث عما يناسب بوادينا و صحارينا القاحلة من نباتات ...
الاسم الشائع : نارا Nara
الاسم العلمي : أكانثوسيسيوس هوريدوس Acanthosicyos horridus
ينتشر هذا النبات في مناطق قاحلة شديدة الجفاف لا يمكن تقريباً لأي نبات آخر أن يعيش فيها , و يمكن أن نميز هذا النبات بسهولة في تلك الصحارى من بعيد من خلال لون سوقه الأصفر المميز .
بطيخ نارا عديم الأوراق leafless وهو الأمر الذي يمكنه من تحمل الأجواء الصحراوية القاحلة , حيث تتألف كتلة هذا النبات الهوائية من مجموعة من السوق الشائكة المتشابكة .
تمتلك سوق هذا النبات الشائكة المقدرة على القيام بعملية التركيب الضوئي , أما جذوره الوتدية tap-root فإنها تتعمق لمسافة حوالي خمسين متراً 50 m تحت سطح التربة .
ثمار النارا ذو مذاق حلو شبيه بكل من مذاق الأفوكادو Avocado و الأناناس Pineapple .
تحوي ثمار النارا على مركب الكوكربيتاسين cucurbitacins , وهو المركب المحدث للمذاق المر في بعض القثائيات كالحنظل مثلاً , وهنالك دراسات ترى بأن هذا المركب يمتلك خواص مضادة للسرطان anticancer .
بذور النارا بالطبع صالحة للأكل .
يتم قطاف ثمار النارا عندما يميل لونها للصفرة , أما الثمار التي لم تتم نضجها فتغطى بالرمال و النايلون لمدة ثلاثة أيام حتى تتم نضجها .
يمكن تناول ثمار النارا نيئة و يمكن كذلك تجفيفها تحت أشعة الشمس , ومن الممكن حفظها بطهيها إلى أن ينخفض حجمها إلى النصف .
بذور النارا صالحة للأكل و هذه البذور تحوي نحو 60% زيت و 30% بروتين .
وكذلك فإن زيت البذور يستخدم كمرطب للبشرة , و يستخدم كذلك للوقاية من أشعة الشمس .
تنتج الشجيرة الواحدة من شجيرات نارا نحو ألفي ثمرة 2000 .
يعمل نبات نارا على تثبيت الكثبان الرملية dunes .
نبات نارا نبات شائك عديم الأوراق leafless و ذلك لتقليل فقد الماء عن طريق عملية التعرق transpiration .
تجري عملية التركيب الضوئي في هذا النبات في سوقه و أشواكه , كما أن أشواك هذا النبات تمنع كثيراً من الكائنات من رعيه باستثناء الحمير و النعام .
يؤمن نبات النارا مصدر طعام لطيور النعام و الجمال أما ثماره فتأكلها الضباع و بنات آوى Jackals و القوارض rodents .
زراعة بذور النارا و الحفاظ على البادرات (البذور النابتة) حية ليست بالأمر السهل و لذلك ينصح بعدم التفريط بكامل كمية البذور و عدم المغامرة بزراعتها في ظروفٍ متماثلة و إنما يتوجب زراعة البذور على دفعات و تجربتها في مواقع و ظروف متباينة مع الإبقاء دائماً على كمية احتياطية .
يقوم نبات النارا باحتجاز الرمال و منعها من الحركة مما يؤدي إلى تشكل كثبان رملية dunes ثابتة .
يمكن إكثار نبات النارا عن طريق البذور و قصاصات الأغصان cuttings .
عند إكثار هذا النبات عن طريق القصاصات cuttings يتم اختيار قصاصات مأخوذة من أفرع هرمة نوعاً ما ( فصاصات خشب صلب) hardwood cuttings .

خلاصة و خاتمة :
نبات النارا يتميز بجذوره التي تتعمق لمسافة حوالي خمسين متراً في التربة مما يمكنها من الوصول إلى المياه الجوفية دون الحاجة لحفر الآبار و تنصيب المضخات و استهلاك الطاقة الكهربائية و الوقود لضخ المياه ذلك أنه نبات ممتص للمياه الجوفية phreatophyte
نبات النارا نبات معمر مما يمكننا من استخدامه في أغراض تشجير البوادي و الصحاري و يوفر علينا تكاليف إعادة زراعته عاماً بعد عام .
نبات النارا نبات مقاوم للتملح .
نبات النارا نبات شوكي عديم الأوراق مقاوم للجفاف و يستطيع الحصول على جزء من حاجاته المائية من الرطوبة الجوية .
تعمل نباتات النارا على تثبيت الكثبان الرملية , كما أنها تمنع انجراف التربة.
تشكل نباتات النارا ملجأً للكائنات البرية و الطيور كما أنها تؤمن الطعام لها .
تصلح نباتات النارا لرعي الإبل و النعام .
يمكن لنبات النارا أن ينمو في مواقع لا يمكن تقريباً لأي نبات آخر أن ينمو فيها .
نبات النارا من النباتات التي يتوجب التفكير الجدي باستخدامها كنباتات أمن غذائي كما يتوجب التفكير في زراعتها لمحاربة الفقر و الجوع .

النباتات العصارية succulents :
العصاريات succulents هي نباتات تختزن الماء , و معظم العصاريات هي من النباتات الصحراوية xerophytes
تم بعونه تعالى ...
د. عمار شرقية
​

أنقر للتوسيع...